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Contatti: 06.200.00.82 - 06.200.00.83 - info@zucchet.com - 06.201.34.74

HACCP

HACCP

La Zucchet presta le proprie consulenze in campo alimentare, mediante analisi e controlli, tra cui:

  • Formazione del personale alimentarista;
  • Redazione di procedure di tracciabilità degli alimenti, ai sensi del Reg. CE 178/02;
  • Studio etichette destinate a prodotti alimentari;
  • Studio dei valori nutrizionali degli alimenti;
  • Studio di Shelf-life prodotti alimentari;
  • Reazione manuali di sicurezza alimentare, applicazione sistema HACCP - Igiene degli alimenti Reg. CE 852/04;
  • Servizio di analisi: Agrarie - Chimiche - Microbiologiche e Ambientali eseguite presso laboratorio accreditato ACCREDIA ISO/IEC 17025:2005;
  • Consulenza per aperture nuove attività (pratiche amministrative e sanitarie).

Per comunicazioni riguardanti il sistema HACCP fare riferimento al seguente indirizzo email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.